CROQUETAS DE ARROZ
INGREDIENTES
1/2 LIBRA DE ARROZ COCIDO
4 ONZAS DE JAMON
3 HUEVOSN
1 CHILE PIMIENTO
ACEITE
SAL
PREPARACION
PICAMOS EL CHILE PIMIENTO, LA CEBOLLA, EL JAMON EN CUADRITOS LE AGREGAMOS EL ARROZ LOS HUEVOS Y LO CONDIMENTAMOS Y LO REVOLVEMOS TODO MUY BIEN. POR APARTE EN UN SARTE AGREGAMOS UN POCO DE ACEITE DE DEJAMOS CAER POCOS LA MEZCLA ANTERIOR PARA FORMAR TORTITAS FRIENDOLAS DE LOS DOS LADOS.
ENSALADA RUSA
1/2 LIBRA DE ZANAHORIA
1/2 LIBRA DE PAPAS
MAYONESA
SAL Y PIMIENTA
LAVAMOS Y CORTAMOS LOS EJOTES EN CUADRITOS, LAS ZANAHORIAS Y LAS PAPAS LUEGO SE PONEN A COCER, YA COCIDA LA VERDURA SE ESCURRE Y SE DEJA ENFRIAR LUEGO SE LE AGREGA LA MAYONESA DEPENDIENDO EL GUSTO Y SE SAZONA CONN SAL Y PIMIENTA .
MUCHAS VECES PREPARAMOS ARROZ Y LO RECALENTAMOS AL SIGUIENTE DIA, PERO PORQUE NO CAMBIAR LA RECETA Y DEGUSTAR UN NUEVO PLATILLO, SE QUE SON RECETAS MUY SENCILLAS PERO HAY MUCHAS PERSONAS QUE NO SABEN COCINAR Y PORQUE NO EMPEZAR CON PLATILLOS SENCILLICIMOS. ESPERO QUE SEA DE SU AGRADO.
EL FRACASO JAMAS ES FATAL. LO QUE IMPORTA ES EL CORAJE PARA SEGUIR ADELANTE.
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